Metélőhagyma (Allium schoenoprasum) | |
Metélőhagyma (Allium schoenoprasum) "Snidling"-ként is ismert évelő hagymaféle. A fűszerkert egyik alapnövénye. Télen konyhaablakban cserépben hajtatható. Vetés: március elején, 25-30 cm-es sortávolságra, 1-2 cm mélyre. 15-20 0C fokon 10-15 nap alatt kicsírázik. Vetőmagszükséglet: 20g/10 m2. Felhasználás: frissen levágott leveleit túró, tojásételek, saláták ízesítésére használjuk. Vérképző. Vitaminban- és ásványi anya-gokban gazdag. vissza... |